大棚放風,你真的會嗎?
大棚放風,菜農最熟悉不過了,不過是早晨拉開草簾打開放風口放出棚里的濕氣,過會兒再關閉放風口保溫,這項工作看似簡單,卻也不好掌握。放風不當,會導致棚內蔬菜植株參差不齊,壯弱有別,使蔬菜品質差,產量低。那么菜農在放風時應該注意哪些問題呢?
一、 溫度表設置要合理
菜農放風的重要依據就是看溫度表,其準確與否直接關系著蔬菜是否處于適宜生長的環境中。
有的菜農為方便讀取溫度只在靠近棚門的一端設置溫度表,這種做法是不可取的,因為棚門口附近的溫度相對較低,如果按照其顯示溫度調整通風口,必然導致棚內溫度偏高,影響蔬菜的正常生長。
因此,建議菜農在棚內東西向均勻設置三支溫度表,然后取其平均值,以減少誤差,并將溫度表的下端置于蔬菜生長點以上10厘米左右為宜。
二、放風口大小要依據風向、位置等確定
不少菜農反映大棚內一頭蔬菜生長不良,而大棚另一頭的蔬菜生長卻非常好,尤其是一些轉色的茄果類蔬菜,如西紅柿,總是在大棚的一頭出現青皮果等。同樣的大棚,同樣的管理方法,為何大棚兩頭的蔬菜會生長不一樣?
因為在放風時不考慮風向,大棚放風口大小相同,以致棚內兩頭溫度不同導致的。
在風向不同時,棚內不同地點的溫度不同:無風或略有東北風(或東南風)時,棚西端的溫度要比東半部一般高2-3度、而風較大時,東端反比西端高2度左右。當有西北風或西南風時,東西兩端的溫差會在3度以上(西端高),且風愈大,溫差愈大。
如何根據風向確定放風口大小?
當刮偏西風或西風時,風會順著放風口進入棚中,從而導致棚內東頭溫度較低,菜農可以在放風時將東頭放風口適當關小,而大棚西頭則需要將放風口加大,以降低棚西頭的溫度,保證棚內溫度一致。反之,當遇到東風或者偏東風時,則要采用相同的管理措施。當刮南風或者北風時,才可將大棚東西兩側的放風口敞開到大小一致。
只有根據風向的不同,適當調整大棚兩頭放風口的大小,確保棚內的溫度一致,才能促進蔬菜的同步生長。
另外在大棚內,由于大棚兩山墻會見光吸熱,所致棚兩頭溫度升高慢一些,從而使得棚兩頭溫度低于大棚中間的溫度。在放風時,菜農應將大棚大棚兩頭的放風口開得稍小一些即可。
三、切莫心急,注意分步放風
秋冬季溫室大棚早晨拉開棉被后的一個小時內不放風。
因為秋冬季氣溫低,晚上蓋草簾后,大棚內蔬菜停止光合作用,只進行呼吸作用釋放大量二氧化碳,同時土壤中的微生物分解有機質也會釋放二氧化碳,一夜過后棚內積累的二氧化碳含量明顯上升,遠高于外界大氣中二氧化碳含量。
當第二天清晨拉開草簾后,陽光開始照射,蔬菜等綠色植物開始光合作用,需要大量的二氧化碳,此時的濃度高,恰好可以給予蔬菜充足的原料,經過光合作用將其轉化為養料貯藏在蔬菜。而放風前的這一個小時內,植株通過光合作用積累的有機物將是往常的數倍,有利于蔬菜產量提高。
當拉棚1小時后,先進行小口放風7-8分鐘,風口寬一般5厘米左右。其目的是為了放進二氧化碳,加強作物的光合作用、排出濕氣和有害氣體。
當棚溫升至作物所需高溫的上限時,再放一次風,將溫度逐漸降至適宜蔬菜生長的范圍內。中午時間(12時至下午14時),作物的光合作用處于“午休”狀態,為減少其呼吸消耗,可將棚溫酌情下調2度左右。
如果蔬菜已經侵染了如灰霉病、葉霉病等病害,通風應該有所差別。次放風半小時后,及時拉上風口,使棚溫迅速升至30~35℃,保持一個小時左右,然后進行第二次放風。目的是制造不利于病原菌生長的環境條件。
四、澆水后,應先提溫再放風排濕
冬季棚室澆水后棚內地溫降低明顯,若在澆水后接著通風,會使棚內溫度一直保持在低位,地溫自然也提升不上來。根系長時間處于地溫較低的環境下,就容易出現傷根的情況,進而導致其吸收肥水的能力變弱,蔬菜生長發育受阻。
當然,澆水后也不能長時間不通風。如果菜農一直關閉通風口,棚內濕氣排不出來,到夜間溫度降低時,形成較多的露水,有利于病原菌侵染。而且一直不開通風口,會使棚內二氧化碳缺乏,光合作用停滯,造成植株營養匱乏,植株抗逆性下降,不利于蔬菜的正常生長。
棚溫較低時,過早放風會使棚內濕度增大,所以通常為排出濕氣應先提溫后放風,只有提高了棚溫才能把濕度降下來。沒有提溫在先,放風排濕是難辦到的。
正確做法:冬季澆水后,應選晴天上午拉棚后,保持通風口關閉,一直到棚內溫度升高至30℃以上時,開小口放風半小時,然后關閉通風口,保持棚內溫度一直在30℃左右。
半小時后再開小口通風,持續至下午三點左右,棚室溫度降低至23~25℃,關閉通風口。到棚內溫度降低到20℃左右時,再開小口通風15分鐘左右,然后覆蓋草苫或保溫被進行保溫。
五:陰天也要注意放風
在陰天放風時,不能放風過早,以防棚內溫度降低,影響蔬菜的生長。在放風時可以選擇中午12點到下午2點的時間段內進行。可以將放風口開到6~8厘米為宜,放風時間10~15分鐘即可,然后及時將風口關閉,以防棚內溫度降低過大。
當間隔30分鐘后,再次進行放風10~15分鐘,這樣經過連續進行2~3次的間隔放風,可使棚內的大量有害氣體排到棚外,同時也利于棚內濕度的降低,抑制病害的發生。寒流到來或刮大風的天氣可不通風。
很多菜農為確保棚室內氣溫,陰天時連續好幾天不進行放風,這對蔬菜的生長極為不利。濕度過高,各種病害多發;另外棚內的有害氣體在棚內積累過多,還易造成氣害的發生。
在冬季及早春,遇到連陰天時,在棚內溫度允許的情況下(16°以上),一定要將放風口敞開進行通風。這樣做的目的是將棚內的濕氣及有害氣體排出棚外,避免發生氣害。
文章來源:菜農之家聯合社
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